SEHARIAN berpuasa, tenggorokan kita tentu terasa begitu kering. Sehingga, saat berbuka kita membutuhkan sesuatu yang menyegarkan. Dan biasanya es menjadi andalan. Nah, kali ini mari kita membuat es campur medan yuk! Rasanya begitu nikmat dan menyegarkan lho! Ayo segera siapkan bahan dan ikuti langkah pembuatannya ya!
Bahan:
150 gram kacang merah
100 gram daging nangka
100 gram tapai singkong
50 gram jagung manis kalengan
50 gram sagu biji delima, siap pakai
100 gram cendol, siap pakai
Es serut
Sirop:
100 gram gula merah
50 gram gula pasir
200 ml air
1 lembar daun pandan, potong-potong
Kuah santan:
200 ml santan, dan ½ butir kelapa
¼ sdt garam
2 lembar daun pandan, simpulkan.
Source: islampos.com
